Expansion av Tryffelnäringen på Gotland
Expansion av tryffelnäringen på Gotland
- Projektnamn: ”Expansion av tryffelnäringen på Gotland”
- Övergripande mål: Hållbart småföretagande
- Insatsområde: 1.1 Ökad kompetens i lokala företag
- Projektägare: Gotlands tryffelförening, hela Gotland
- Fond: Landsbygdsfonden
- Stödbelopp: 443 000 kr
- Syfte (varför): att säkra tillgången för tryffel för besöksnäringen samt att öka
informationen om produktionen av tryffel. - Mål (vad): att scanna av internationell information och skapa en sammanfattande
rapport. Genomföra lärande workshops och seminarier kring tryffelns behov av vatten. Ta
fram en film om bevattning, startinstruktion om tryffelodling och tips med smarta lösningar
kring bevattning. - Kontaktuppgifter till projektägaren: www.tryffelofsweden.se